Eviva España: ontdek een rijkdom aan gevarieerde Spaanse wijnen

Wist je dat Spanje het grootste wijnland ter wereld is, gebaseerd op zijn wijngaardoppervlakte? Toch zorgt de afwisseling tussen barre en warme weersomstandigheden ervoor dat er een kleinere opbrengst is dan bijvoorbeeld in Frankrijk. Ondanks de minder grote afzet, komt dit de kwaliteit van de wijnen vaak ten goede. Spanje heeft dan ook een rijkdom aan prachtige, volle wijntjes. Ik … Lees meer

Rosé a volonté????

Paniek bij de roséminnende wijnliefhebber. Er zou dit jaar een tekort zijn aan rosé! In een van mijn vorige blogs over het wijnjaar 2017 kon je al lezen dat er door vriesweer in april een mindere opbrengst zal zijn. Roséwijn zijn wijnen die jong gedronken worden. De meeste die we momenteel drinken zijn ook niet ouder dan 2 jaar. Rosé … Lees meer

Hoe herken ik een Franse kwaliteitswijn?

Le vin, c’est La France! Ook al produceert Frankrijk al lang niet meer het grootste aantal liter wijn ter wereld, toch wordt onze Zuiderbuur nog steeds beschouwd als hét moederland van de kwaliteitswijnen. Geschriften uit 1816 wezen toen al op een wijnproductie van maar liefst 30 miljoen hectoliter. In de afgelopen 200 jaar sloegen de Franse wijnboeren erin dit te … Lees meer